تكوس
, الأحد، 24 أكتوبر 2010
لازالت مرحلة الطفولة وما كانت تحتويه كنز خفى
يحتل مكانة حينما نتنسم عبيرها نبتسم لاننا نراها ليس بأعيينا
وانما باءعين من كنا فى كنفهم فى تلك المرحلة
ويقولون دائما على تلك المرحلة
أنها مرحلة النقش الاولى فى الصفحة البيضاء
واستهوى نفسى كثيرا" ان اُداعب امى لكى تقص لى
ويستبين عندى بعض من ملامح تلك الفترة
التى تعتبر البذرة الاولى فى تشكيل الارض
وقد دفعنى الى هذا هو احساسى وشعورى الغريب
لنوع معين من الاكلات
معروف لدى الجميع وله شهرة عظمى
خصوصا" فى تلك الايام
وهى الكوسة
فمنذ ان وعيت وادركت وليس بينى وبينها ذلك التألف
فتحدثت مع امى واستفززت مشاعرها لكى تحكى
والحديث مع امى له عناق اخر
فهى حاصلة على اولى ابتدائى
بتقدير اجلسى فى البيت وارعى اولادك احسن
ولها بسمة اكاد لا اراها الا فى هذا الجيل النقى
وبدءت امى فى سرد الحكاية
بعدما حكيت لها قصة اختلافى فى وجهات النظر مع الكوسة
فقالت انى ولدت و وزنى وحجمى ماشاء الله كأنك عجل صغير
قلت البداية عسل وكلام شهد يا ست الحبايب
فقالت فى ضحكة انيقة العنوان
بجد كان وزنك كأنه من رافعى الاثقال
وكان الفول عشقك وغذاك
فقد شعرت
انك بامكانك الاستغناء عن لبن الرضاعة وتأكل الفول
انك بامكانك الاستغناء عن لبن الرضاعة وتأكل الفول
ولما كبرت وترعرت
كنت تٌحب القلقاس والسبانخ والخبيزة والبطاطس
كأن الفول قد أهلك وهذب معدتك
لمثل تلك المأكولات
الا
الكوسة
كنت عندما اعدها لك كان شكلك عجيب لما تشوفها
وجهك يتكوس واشعر انك دائرى الشكل
فتبسمت
وكركرت هى بالضحك
**********
ومرت عليا الايام
ولازالت الكوسة فى الجانب الاخر من النهر الغذائى
وكلما رايتها يأكلها بعض من الزملاء
احسست انها تقترب ان تكون مهلبية بلون اخر
وها انا فى اولى خطواتى لاختيار شريكة الايام
فيتم دعوتى لتناول الطعام مع محيط اقارب العروس
فأجد
الكوسة
ولكنها كانت فى تلك اللقطة
قد تطورت فى الشكل واصبحت محشى
كوسة محشية
وكنت استغرب ان يتم حشو تلك الكوسة
وتعذيب الارز مع باقى زملائه ووضعهم داخل الكوسة
وعاد لى الوعى مرة اخرى بعد تلك الغيبوبة حين رايت الكوسة
ورايت المعدة والمستقيم والاثنى عشر والامعاء الدقيقة
مرروا" بالكوبرى الدائرى المسمى بالمصران الغليظ
تقول فى نفس واحد
وكسة وكسة
فوجدت حروف الابجدية
تقول لى مبروك
تقول لى مبروك
لقد دخلت المسابقة الكبرى للشعب
حزر فزر
اكلة من اربع حروف
بتبديل الحرف الثانى مكان الاول
يحدث لبيتك تكوس
والجائزة
شيبسى بطعم الكوسة
هيييييييييييييييييييييييه
واستجمت احشائى من الغضب
فقررت اثناء الاكل
ان اقوم بعمل عملية تحرير للارز
من براثن الكوسة فقمت بغز الكوسة بالسكين
وانتشال الارز بسرعة وادخاله فى فمى ليتنفس هناك الصعداء
وسط تهليل وفرحة المساجين الذين كانوا معه
فقالت لى ام العروس هو انت بتعمل ايه يا ابوعلى؟
فقولت لها انى احب ان اكل الكوسة المحشية بس فتح
لإنى حشوها بيكون رائع ومسكر
وجلد الكوسة بعدين
فضحكت
وقالت لما اجرب زيك
واكل الجميع الكوسة فتح
********************
ومرت الحياه مرة ثانية
واصبحت رجل مسئول فى العمل
ووجدت ان الكوسة عناوين بارزة فى التعاملات
وكأن نفسى تبرز لى من الداخل مخرجة لسانها
وتقول
شوفت رحمتك منها ازاى
وخلال ممارسة العمل ودخولى مع الكثير فى الحوارت
ادركت ان الكلام الجدى يتم صبغه
بطابع من الليونة مثل الكوسة المطبوخة
وحين تكلم احد لتحديد موعد للمقابلة
يقول
اه ان شاء الله
بكرة
بعد العصر بعد المغرب
وهكذا فى لغة حملت مراسم التسويف
لذا وجدت صعوبة فى التعاملات بهذا المنظر
وقررت انى اتكلم كلمات واضحة المعالم
لا تأخذ تفاسير ومعانى اخرى
واستوضح من غيرى فهمه لتلك الكلمات
مع ربط تلك الكلمات بوقت محدد معلوم ومعروف
لذا ادعوكم للبدء فى تغير الكلام الكوسة ذو الطابع التسويفى
ونعلم اطفالنا الالتزام بكلمات ناصعة لها بريق الياسمين
ومذاق اللحم ولون الطماطم وحجم الكوسة
واسترهااااااااااا علينا يارب
ههههههههههههههههههههههههه
نفسى اعرف ليه دايما بنربط الكوسه بالهمجيه وعدم النظام والمنطقيه فى التعامل بين البشر مش بنقول ليه مثلا اى اكله تانيه ..تقريبا انت اول واحد اطلقت اسم كوسه على الموضوع ده يا ابو على علشان مش بتحبها ....بس انا كنت ذيك الاول الى ان عرفت انها كانت احب الاكلات للرسول عليه الصلاه والسلام وانه كان بينتقيها من بين الاكل فحاولت اغصب نفسى الاول علشان اكلها وبعدين حبيتها جدااااا..حاول كده انت كمان يمكن تغير رايك..
اما بالنسبه لتعليم اطفالنا لغه وطريقه حياه بعيده عن الكوسه فده اتمنى انه يحصل علشان شويه شويه نطلع جيل ملامحه مختلفه عن جيل الومين دول اللى ما يعلم بيهم الا ربنا..وطبعا انا مش تبعهم الحمد لله انا اللى ذيى فى الدنيا قليل طبعا وده رحمه للبشريه ..
بس بجد استمتعت بالبووووووووست جدا وخصوصا كلام ست الحبايب ربنا يبارك لك فيها ويسعد كل ايامكم يا ابو على